В этом dolcedolce.ru магазине лучший выбор бельгийского элитного шоколада.
Saturday 08th of February 2014

logo

Home Десерты
Десерты
Клубнично-апельсиновое варенье - кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой PDF Печать E-mail
Автор: Administrator   
15.01.2014 15:00

Это рецепт я намеренно не поместила в раздел "Заготовки на зиму"

Потому что вот уже который год не варю много варенья про запас.

А зимой готовлю маленькими порциями из заранее замороженных фруктов.

Получается гораздо вкуснее, чем сваренное летом.

Попробуйте и вы, надеюсь, что понравится необычный вкус и аромат зимнего варенья.

 

 

600гр замороженной клубники

1/2 стакана свежего апельсинового сока

цедра, снятая с 1 апельсина

300гр сахарного песка

1 ч.л. мелко натертого свежего имбиря

1 ст.л. коньяка

 

 

Приготовить
 
Творожный десерт "Новогодняя свеча" - кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой PDF Печать E-mail
Автор: Administrator   
30.12.2013 07:27

Очень легкий десерт понравится и детям, и взрослым.

Можно использовать различные наполнители, и эти лакомые пирожные получатся на любой вкус!

 

 

250гр творога не ниже 9% жирности

1 яйцо

1 ст.л. манной крупы

щепотка соли

2 ст.л. сахара

горсть распаренной вяленой или сушеной вишни (изюма, клюквы, кураги и пр.)

1 ст.л. апельсиновых цукатов (лимонных, мандариновых и пр.)

1 ч.л. апельсиновой цедры (мандариновой, лимонной и пр.)

пакетик ванильного сахара 11 гр

50гр черного шоколада

1 ч.л. сливок

грецкий орех

апельсин, или мандарин, или яблоко

 

 

Приготовить
 
Рождественские яблоки - кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой PDF Печать E-mail
Автор: Administrator   
22.12.2013 11:41

Праздничный десерт из запеченных яблок удачно сочетается с треском восковых свечей, блеском искристого шампанского и запахом еловых ветвей.

Так и хочется устроиться у камина и услышать рождественскую сказку...

 

 

4 ровных красивых яблока среднего размера

50гр грецких орехов

50гр светлого изюма

2 ст.л. меда

1/2 стакана вермута

мускатный орех, корица, тертые зерна кардамона

1/2 ч.л. лимонной цедры

100гр сыра бри

 

 

Обновлено для 22.12.2013 12:04
Приготовить
 
Джем без сахара круглый год - кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой PDF Печать E-mail
Автор: Administrator   
22.09.2013 08:50

Такой джем вы можете готовить круглый год.

Минимум усилий, максимум пользы, ведь сахара в этом рецепте нет совсем.

Летом приготовьте про запас чудесные баночки, а зимой можно сварить и из размороженных ягод на основе яблочного пюре.

 

 

сладкие яблоки

любые сладкие ягоды - клубника, малина, ежевика и т.п.

курага, чернослив, финики

 

 

Обновлено для 22.09.2013 09:22
Приготовить
 
Панна котта на фруктозе с малиновым соусом - кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой PDF Печать E-mail
Автор: Administrator   
18.08.2013 09:02

Есть такие ситуации, когда употребление сахара должно быть сведено до минимума.

Это и болезни, и диеты, и прочие ограничения.

А сладкого хочется, и вопрос вкусного десерта становится весьма актуальным.

Помогают различные заменители.

И фруктоза одна из них.

Нагревать этот порошок не очень полезно, поэтому сладкий десерт будет холодным.

 

 

1 стакан молока пониженной жирности

1 стакан питьевых сливок

1-2 ч.л. фруктозы

1 ст.л. желатина

пакетик ванильного сахара

1 столовая ложка рома, коньяка, миндального ликера - по вашему вкусу

300гр малины (клубники)

 

 

Обновлено для 18.08.2013 15:26
Приготовить
 
Фруктовое мороженое на йогурте - кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой PDF Печать E-mail
Автор: Administrator   
30.06.2013 16:06

Домашнее мороженое мы делаем на сливках, оно очень вкусное, но калорийное и содержит сахар.

А если эти качества делают употребление десерта невозможным?

Выход есть.

Такой десерт получается не слишком сладким, низкокалорийным, и вполне подходит даже для диетического питания.

 

 

по 1 стакану пюре из свежих клубники, манго и банана

3 стакана натурального йогурта

1 стакан нежирного мягкого творога (в Украине это "Президент" в стаканчиках)

силиконовые формочки

морозильная камера

 

 

Обновлено для 30.06.2013 16:46
Приготовить
 
« Первая Предыдущая 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Следующая Последняя »

JPAGE_CURRENT_OF_TOTAL

Кушать подано!

Реклама

Лента новостей


© Поваренок с поварешкой .Все права защищены (совесть - лучший контролер!)