Tuesday 08th of November 2011

logo

Home Изделия из теста
Изделия из теста
Блины (много рецептов) - кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой PDF Печать E-mail
Автор: Administrator   
29.04.2009 10:52

Здесь я собрала несколько рецептов блинов, которые нашла в разных источниках и опробовала.

Выбирайте по своему вкусу!

 

 

 

 

Обновлено для 02.01.2011 17:09
Приготовить...
 
Галушки - кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой PDF Печать E-mail
Автор: Administrator   
30.03.2009 16:12

В детстве я не любила вареники с творогом!

Очень не любила! И бабушка специально для меня замешивала побольше теста и лепила галушки.

Теперь я люблю вареники со всевозможными начинками, и с "сыром", как в Украине говорят, тоже, но...

У меня есть одна интересная способность - всегда точно хватает теста и фарша, чтобы я не лепила, пироги ли, вареники ли, пельмени ли.

Сами понимаете, что для того, чтобы полакомиться любимыми галушками, тесто я замешиваю специально)))

 

 

 

 

Обновлено для 26.03.2011 13:22
Приготовить...
 
Имеретинские хачапури - кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой PDF Печать E-mail
Автор: Administrator   
12.03.2009 11:39

Этот рецепт не совсем классический, а в моей интерпретации - и мацони взять негде, и хачапури предпочитаю тоненькие, чтобы сворачивались, а начинка сплавлялась с тестом в единое целое.

Так что уж извините, ценители национальных имеретинских хачапури)))

Тем не менее - посмотрите, какие красавцы!)))

 

 

 

 

Обновлено для 25.03.2011 16:51
Приготовить...
 
Сибирские и уральские пельмени - кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой PDF Печать E-mail
Автор: Administrator   
01.03.2009 10:05

Снова морозец...

А ведь первый день весны!

Проводим зиму?

Давайте-ка наморозим домашних пельменей.

Тем более, что в Сибири пельмени летом не лепят.

Настоящий пельмень варится только с мороза.

Он маленький да ладненький, а раскусишь - огненно-сочный.

А еще если душистым уксусом сдобрить, настоянным на эстрагоне, укропных семенах и тимьяне.

А к тарелочке пельмешков подать запотевший графинчик водочки......Обалдеть!!! )))))

 

 

 

 

Обновлено для 25.03.2011 15:35
Приготовить...
 
Налистники с творогом - кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой PDF Печать E-mail
Автор: Administrator   
01.03.2009 09:34

Чудесный десерт вот из таких НАЛИСТНИКОВ .

 

налистники с творогом

 

Взбиваем творог с густой сметаной, распаренным изюмом, сахаром и ванилином.

На одном краю поджаренного налистника выкладываем полоску творожного крема, скручиваем рулетик.

Разрезаем наискосок на три части, выкладываем на блюдо цветком, один налистничек режем на пять частей, укладываем горкой в центре, украшаем взбитыми сливками или сметаной.

Можно перед украшением подогреть в духовке или в микроволновке.

 

Обсудить Налистники с творогом в форуме!

Обновлено для 02.09.2009 19:45
 
Налистники со шпротами и икрой - кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой PDF Печать E-mail
Автор: Administrator   
01.03.2009 09:18

Напеките тонкие налистники вот по этому РЕЦЕПТУ , только немного подрумяньте их.

А потом закрутите симпатичные и вкусные "пальчики" со шпротами и красной икрой - воскресный обед получится просто праздничным!

 

 

 

Варим до готовности пару столовых ложек риса.

Шпроты выкладываем на тарелку, отрезаем хвостики.

Рис растираем с поджаренным луком, размятыми шпротами, лимонной цедрой, чуть солим и перчим.

На блинчик выкладываем начинку с одного края полосочкой.

Скручиваем рулет, режем пополам. Вставляем в разрез хвостик рыбки, как будто она из воды им взмахнула.

Рулетики ставим в салатник, украшаем икрой и укропом.

 

Обсудить Налистники со шпротами в форуме!  

Обновлено для 01.03.2011 12:00
 
« Первая Предыдущая 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Следующая Последняя »

Страница 6 из 9

Кушать подано!

Наши друзья

Информация

Loading...

Реклама