Tuesday 26th of November 2013

logo

Home Выпечка прочая
Выпечка прочая
Ржаной пирог с капустой - кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой PDF Печать E-mail
Автор: Administrator   
13.10.2013 07:49

После Покрова капусту квасят ...

А что может быть вкуснее капустного пирога?

Да еще на исконно славянском тесте из ржи.

Испеките к празднику.

 

 

100мл молока

25гр дрожжей

щепотка соли

1 ст.л. сахара

2 ст.л. растит. масла

2 яйца

2 полных стакана ржаной муки

100гр мягкого творога

500гр квашеной капусты

репчатая луковица

100гр грибов по желанию

 

 

Обновлено для 13.10.2013 08:16
Приготовить
 
Наливной пирог с цветной капустой и брынзой - кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой PDF Печать E-mail
Автор: Administrator   
02.10.2013 11:56

В такой осенний холод только пирогами баловаться.

Вы не умеете печь пироги "в принципе"?

Мы идем к вам с этим рецептом - подойдет вам как родной, настолько он прост!

 

 

Тесто:

1 стакан муки

1 стакан кефира

2 яйца

щепотка соли

1/2 ч.л. соды, гашеной уксусом.

Начинка:

небольшой вилок цветной капусты

150гр брынзы

пучок укропа

3 зубка чеснока

2 ст.л. оливкового масла

100гр питьевых сливок

 

 

Обновлено для 02.10.2013 12:27
Приготовить
 
Овсяный пирог с черникой - кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой PDF Печать E-mail
Автор: Administrator   
13.07.2013 18:38

Этот легкий пирог подается в теплом виде с мороженым или взбитыми сливками.

Часть обычной пшеничной муки заменена овсяной, что придает тесту особую легкость и приятный вкус.

Пеките примерно за час до подачи - это быстро и легко.

 

 

2 яйца

2/3 стакана сахара

1/2 ч.л. соды, гашеной уксусом

100гр размягченного сливочного масла

100мл кефира (простокваши)

примерно 1,5 стакана пшеничной муки и 2/3 стакана овсяной (измельчите овсяные хлопья в кофемолке)

1,5 стакана промытой и обсушенной черники

щепотка соли

масло для смазывания формы

 

 

Обновлено для 13.07.2013 19:00
Приготовить
 
Яблочный кулич (пониженной калорийности) - кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой PDF Печать E-mail
Автор: Administrator   
28.04.2013 11:37

Продумывая этот рецепт, я преследовала единственную цель - снизить калорийность традиционно тяжелой, сдобной выпечки.

Кулич получился влажным и сочным внутри, с хрустящей корочкой снаружи.

В меру сладкий и ароматный.

На три формы по 300мл объемом получается всего 700 калорий!

То есть один куличик 233 калории .

А если не весь съесть, а отрезать кусочек, то фигуре точно не повредит)

Попробуйте, надеюсь, что вам понравится!

 

 

1 стакан (около 250гр) пюре из печеных сладких яблок

40гр прессованных дрожжей

100гр пшеничной муки

40гр овсяных хлопьев (я брала Нордик)

2 яичных белка

щепотка соли

10гр ванильного сахара

чайная ложка апельсиновой или лимонной цедры

треть чайной ложки молотой корицы

чайная ложка растительного масла для смазывания формы

 

 

Приготовить
 
Творожные бублики - кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой PDF Печать E-mail
Автор: Administrator   
24.03.2013 16:37

Совершенно воскресная выпечка.

Эти пушистые бублики очень вкусные в горячем, только что выпеченном, виде.

С холодным молоком, душистым чаем или утренним кофе.

Тесто дрожжевое, но совсем не тяжелое - масла практически нет!

 

 

500гр творога 5% жирности

50гр прессованных дрожжей

1/2 ч.л. соли

1 ст.л. сахара

150гр муки

1 яйцо

ванильный сахар

1 ст.л. коньяка

растительное масло для смазывания рук

сахарная пудра для посыпки

 

 

Обновлено для 24.03.2013 16:57
Приготовить
 
Пирожки с яйцами и зеленым луком "Моментальные" PDF Печать E-mail
Автор: Administrator   
16.12.2012 20:31

Рецепт до неприличия простой и быстрый.

Начните с того, что включите духовку на 200градусов!

3-5 минут, и начнем печь!

 

 

1 стакан и 1 с горкой столовая ложка муки

100гр сливочного масла

2 сырых яйца

1 стакан кефира

1 ч.л. соды, гашеной 1 ст.л. уксуса

2 вареных яйца

примерно 150гр зеленого лука

пучок укропа (немного оставить для обваливания пирожков)

100гр тертого сыра

черный и красный жгучий перец

2 ч.л. смеси сухих прованских трав

1 ч.л. без горки соли

 

 

Обновлено для 16.12.2012 21:03
Приготовить
 
« Первая Предыдущая 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Следующая Последняя »

JPAGE_CURRENT_OF_TOTAL

Кушать подано!

Реклама

загрузка...

Лента новостей


© Поваренок с поварешкой .Все права защищены (совесть - лучший контролер!)