Tuesday 26th of November 2013

logo

Home Блюда в горшочках
Блюда в горшочках
Овощное рагу в горшочках - кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой PDF Печать E-mail
Автор: Administrator   
19.08.2012 10:48

Сочетание баклажанов и белокочанной капусты кажется странным.

Но это только на первый взгляд!

В составе рагу, да еще в горшочке, эти овощи дополняют друг друга просто чудесно!

 

Приготовить
 
Жаркое "Медовый ягненок" - кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой PDF Печать E-mail
Автор: Administrator   
22.07.2012 15:47

Эй, эй!

Не бегите на рынок за молодой бараниной!

Жаркое будет из ... свинины)

Рецепт родился внезапно и по уважительной причине - сломался молоток для отбивания мяса(((

А  свиные ломти были уже нарезаны как положено - из задней части, поперек волокон и достаточно толстые.

Что делать?

Нужен мягкий, но убойный маринад!

"Их есть у меня!" - воскликнула я и понеслось...)

Когда гости попробовали жаркое, то в свиное прошлое не поверил никто - это ягненок, и не иначе!

Скрученного хвостика в оправдание на кухне не оказалось, пришлось согласиться и назвать рецепт...ягнятиной)

 

 

Обновлено для 22.07.2012 16:21
Приготовить
 
Жаркое из баранины в луковом желе - кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой PDF Печать E-mail
Автор: Administrator   
15.12.2011 21:31

Сочетание баранины и большого количества лука - это вкусная классика!

Если мясо попалось молодое и удачное, то не нужно и особых приправ - жаркое получится как песня - так и понесется аромат над кухней, через комнаты, к соседям...

Того и жди, что нагрянут гости аки татары на баранинку)))))))))))))))))))))

 



Приготовить
 
Чанахи по-домашнему - кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой PDF Печать E-mail
Автор: Administrator   
16.07.2010 14:10

Вкуснейшая баранина в горшочках с овощами, пряностями и зеленью - это просто праздник какой-то из грузинской кухни!!!

Готовьте лучше в глиняных горшочках, в кастрюле или жаровне получается немного "не чанахи"))))

 

 

 

 

Обновлено для 29.03.2011 19:35
Приготовить
 
Уха по-кержацки - кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой PDF Печать E-mail
Автор: Administrator   
27.03.2010 13:20

Вкуснее всего такая уха получается на костре - аромат дымка, густой навар, истомившаяся сочная рыба...

Но и в духовке очень вкусно (особенно после 4 недель Великого поста!)))

 

 

 

 

Обновлено для 29.03.2011 10:15
Приготовить
 
Картофель с грибами огратен - кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой PDF Печать E-mail
Автор: Administrator   
12.02.2010 08:42

Название красивое, правда?)))

"Огратен" - это кулинарный термин, означающий "нечто", запеченное в соусе из яиц, молока и тертого сыра.

Можно запечь любые сочетающиеся с таким соусом продукты, добавив специи, травы, пряности.

Запечь можно на противне, в кокотницах, в керамических мисочках.

Я приготовила в горшочках - очень вкусно получилось!)))

 

 

 

Обновлено для 29.03.2011 09:21
Приготовить...
 
« Первая Предыдущая 1 2 3 4 5 Следующая Последняя »

JPAGE_CURRENT_OF_TOTAL

Кушать подано!

Реклама

загрузка...

Лента новостей


© Поваренок с поварешкой .Все права защищены (совесть - лучший контролер!)