Thursday 24th of November 2011
Добро пожаловать на страничку Поваренка с поварешкой! Сайт создан по принципу "что у меня сегодня на плите": выкладываю то, что приготовила. Кулинария - мое хобби почти тридцать лет! Я не настаиваю на "правильности" рецепта - у каждой хозяйки свой борщ, у Поваренка - свой.
Прежде чем спрашивать рецепт блюда, проверьте по Меню, может быть, он уже опубликован. И приятного вам аппетита!
|
|
Home
Вторые блюда овощные
Вторые блюда овощные
Картофельные бутончики - кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой
|
|
|
|
Автор: Administrator
|
30.05.2009 15:26
|
Мелкая ровненькая молодая картошечка...
Так и тянутся руки заняться творчеством)))
Особенно, если в такую жару дети отказываются кушать.
От таких "бутончиков" точно не смогут удержаться))))
|
Обновлено для 12.03.2011 08:34
|
Приготовить...
|
|
Овощное рагу - кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой
|
|
|
|
Автор: Administrator
|
16.05.2009 11:33
|
Вкусный гарнир.
Да и как самостоятельное блюдо впечатляет.
И разнообразить можно хоть каждый день, меняя ингредиенты рагу.
|
Обновлено для 20.03.2011 18:39
|
Приготовить...
|
Тушеная кислая капуста - кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой
|
|
|
|
Автор: Administrator
|
15.05.2009 08:47
|
Секрет "общепитовской" капусты в уксусе!
Не смейтесь - многие любят именно такую капусту, а дома она ну никак не получается - съедобна и все тут)))
Я сама люблю ее кисловатый вкус)))
А ведь достичь его просто - в конце тушения белокочанной капусты (как положено - с предварительным обжариванием лука, морковки, добавлением томат-пасты, соли-сахара) влить в нее соус - в полстакане воды размешать столовую лоюку муки и столовую ложку уксуса 9%. Закипит - готова.
Ну это так, предистория)))
Вернемся к предмету этого рецепта.
|
Обновлено для 11.03.2011 18:27
|
Приготовить...
|
Картофельные клецки с грибами - кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой
|
|
|
|
Автор: Administrator
|
13.05.2009 12:31
|
Отварите картошку в мундирах - получится вкусное второе блюдо!
|
Обновлено для 03.03.2011 11:59
|
Приготовить...
|
Бабушкина гречневая каша - кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой
|
|
|
|
Автор: Administrator
|
11.05.2009 13:39
|
Бабушка моя готовила так, что мне и не снилось!
А каши непременно в духовке!
И горшочек специальный был, чугунный, внутри облитый молочной эмалью, приятно-тяжеленький...
Утерян с годами и скитаниями...
А кашу я варю так же как моя бабушка Женя (меня в честь ее и назвали)))
|
Обновлено для 28.02.2011 10:47
|
Приготовить...
|
Рагу из цветной капусты и спаржи - кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой
|
|
|
|
Автор: Administrator
|
11.05.2009 11:55
|
В начале лета - самый сезон спаржи!
Потом она становится волокнистой и не такой нежной как с апреля по июнь.
Но еще можно найти на базаре молоденькие экземпляры.
Спаржа вкусна практически во всех блюдах, куда ни добавь.
Только подготовить ее нужно правильно, иначе станет травянистого невыразительного вкуса.
|
Обновлено для 25.02.2011 09:57
|
Приготовить...
|
|
|
|
|
Страница 4 из 6
|