Thursday 24th of November 2011

logo

Home Вторые блюда овощные
Вторые блюда овощные
Картофельные бутончики - кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой PDF Печать E-mail
Автор: Administrator   
30.05.2009 15:26

Мелкая ровненькая молодая картошечка...

Так и тянутся руки заняться творчеством)))

Особенно, если в такую жару дети отказываются кушать.

От таких "бутончиков" точно не смогут удержаться))))

 

 

 

 

Обновлено для 12.03.2011 08:34
Приготовить...
 
Овощное рагу - кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой PDF Печать E-mail
Автор: Administrator   
16.05.2009 11:33

Вкусный гарнир.

Да и как самостоятельное блюдо впечатляет.

И разнообразить можно хоть каждый день, меняя ингредиенты рагу.

 

 

 

 

Обновлено для 20.03.2011 18:39
Приготовить...
 
Тушеная кислая капуста - кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой PDF Печать E-mail
Автор: Administrator   
15.05.2009 08:47

Секрет "общепитовской" капусты в уксусе!

Не смейтесь - многие любят именно такую капусту, а дома она ну никак не получается - съедобна и все тут)))

Я сама люблю ее кисловатый вкус)))

А ведь достичь его просто - в конце тушения белокочанной капусты (как положено - с предварительным обжариванием лука, морковки, добавлением томат-пасты, соли-сахара) влить в нее соус - в полстакане воды размешать столовую лоюку муки и столовую ложку уксуса 9%. Закипит - готова.

Ну это так, предистория)))

Вернемся к предмету этого рецепта.

 


 

 

 

Обновлено для 11.03.2011 18:27
Приготовить...
 
Картофельные клецки с грибами - кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой PDF Печать E-mail
Автор: Administrator   
13.05.2009 12:31

Отварите картошку в мундирах - получится вкусное второе блюдо!

 

 

 

 

Обновлено для 03.03.2011 11:59
Приготовить...
 
Бабушкина гречневая каша - кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой PDF Печать E-mail
Автор: Administrator   
11.05.2009 13:39

Бабушка моя готовила так, что мне и не снилось!

А каши непременно в духовке!

И горшочек специальный был, чугунный, внутри облитый молочной эмалью, приятно-тяжеленький...

Утерян с годами и скитаниями...

А кашу я варю так же как моя бабушка Женя (меня в честь ее и назвали)))

 

 

 

 

Обновлено для 28.02.2011 10:47
Приготовить...
 
Рагу из цветной капусты и спаржи - кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой PDF Печать E-mail
Автор: Administrator   
11.05.2009 11:55

В начале лета - самый сезон спаржи!

Потом она становится волокнистой и не такой нежной как с апреля по июнь.

Но еще можно найти на базаре молоденькие экземпляры.

Спаржа вкусна практически во всех блюдах, куда ни добавь.

Только подготовить ее нужно правильно, иначе станет травянистого невыразительного вкуса.

 

 

 

 

Обновлено для 25.02.2011 09:57
Приготовить...
 
« Первая Предыдущая 1 2 3 4 5 6 Следующая Последняя »

Страница 4 из 6

Кушать подано!

Наши друзья

Информация

Loading...

Реклама