Ателье по ремонту верхней одежды http://www.atelier-talisman.ru/.
Saturday 08th of February 2014

logo

Home Салаты мясные
Салаты мясные
Весенний салат с мясом кролика - кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой PDF Печать E-mail
Автор: Administrator   
12.05.2013 15:18

Кролик - это не только ценный мех... и тушеное мясо.

Он вкусен и в холодных закусках.

Вот в таком салате, например.

 

 

300гр отварного мяса кролика

100гр консервированного горошка

1 сладкое яблоко без кожуры

5 перепелиных яиц

1 свежий огурец без кожуры

маленькая отварная морковь

несколько перышек зеленого лука

зелень укропа и петрушки

Заправка -

3 ст.л. сметаны пониженной жирности

1 ч.л. горчицы с зернами

щепотка сахара

1/2 ч.л. лимонного сока

соль

черный молотый перец

 

 

Обновлено для 12.05.2013 15:42
Приготовить
 
Салат из пастернака - кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой PDF Печать E-mail
Автор: Administrator   
29.11.2011 08:47

Вы любите пастернак?

Это такой корнеплод, похожий на корень петрушки, но гораздо мягче и приятнее по вкусу, что позволяет его использовать не только как пряность, но и как вполне самостоятельное блюдо.

Попробуйте вот этот салат.

Я приведу два варианта - постный и скоромный.

Один лучше другого!!!))))

Обновлено для 29.11.2011 09:58
Приготовить
 
Салат "Буженинка" - кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой PDF Печать E-mail
Автор: Administrator   
28.08.2011 15:22

Этот салат в летнее время улетает с праздничного стола просто в мгновение ока!

Пусть вокруг стоят разные "оливье" и "шубы", наша "буженинка" впереди!)))))))))))

Еще бы!

Ароматное натуральное мясо и масса хрустящих овощей под острой салатной заливкой - и свежо, и  оригинально!

 

 

 

Приготовить
 
Салат "Искушение" - кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой PDF Печать E-mail
Автор: Administrator   
09.10.2010 16:51

Сладкие яблоки, пряная буженина, солнечные сухофрукты, йогурт, розовое вино и ... никакого майонеза!

Не просто салат, а сплошное искушение!))))))))))))))

 



Приготовить
 
Салат "Южанка" - кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой PDF Печать E-mail
Автор: Administrator   
14.08.2010 13:34

Этот салат я попробовала в своем родном санатории этим летом.

Вот умеют готовить в нашей столовой - ничего не скажешь!

Рецепт спросить не догадалась (уж очень пиво было вкусное и холодное), пришлось уже дома восстанавливать по памяти.

Так что за аутентичность не ручаюсь))))

Но основное соблюла -  неожиданное сочетание томатов с мясом дает очень вкусный результат!

Попробуйте, не пожалеете)))

 

 

 

 

Обновлено для 29.03.2011 18:08
Приготовить
 
Салат с бастурмой - кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой PDF Печать E-mail
Автор: Administrator   
26.07.2010 08:31

Бастурма - это вяленая говяжья вырезка, очень соленая и пряная.

Вы думаете, что прозрачные ломтики этого деликатеса годятся только к пиву?

Поверьте, в салате нотка бастурмы звучит просто великолепно!

 

 

 

 

Обновлено для 29.03.2011 18:13
Приготовить
 
« Первая Предыдущая 1 2 3 4 Следующая Последняя »

JPAGE_CURRENT_OF_TOTAL

Кушать подано!

Реклама

Лента новостей


© Поваренок с поварешкой .Все права защищены (совесть - лучший контролер!)