Friday 22nd of February 2013

logo

Home Закуски рыбные и с морепродуктами
Закуски рыбные и с морепродуктами
6 маринадов для сельди - кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой PDF Печать E-mail
Автор: Administrator   
16.03.2009 15:11

Cеледочку можно замариновать не только в смеси уксуса и растительного масла...

Множество способов и рецептов подходят не только к свежей сельди, но и к малосольной, и соленой.

 

 

 

 

Обновлено для 12.12.2010 18:25
Приготовить...
 
Сельдь в вишневом маринаде - кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой PDF Печать E-mail
Автор: Administrator   
16.03.2009 14:50

Очень люблю сочетание несочетаемого, и все тут!!!))))

В авторском рецепте это была брусника, но обшарив полки нескольких супермаркетов, я остановилась на вишне из собственной морозилки...

 

 

 

 

Обновлено для 21.03.2011 15:15
Приготовить...
 
Соленая скумбрия в томатном маринаде - кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой PDF Печать E-mail
Автор: Administrator   
16.03.2009 14:39

Смотрите, какую красавицу купила)))

Скумбрия свежемороженная - жирненькая, упругая - мечта, а не рыба !!!

 

 

 

Обновлено для 25.02.2011 09:43
Приготовить...
 
Скумбрия в корейском маринаде - кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой PDF Печать E-mail
Автор: Administrator   
16.03.2009 12:51

Этот рецепт я обхаживала примерно неделю...

На кулинарном форуме его очень хвалили, мне казалось, что будет островато.

Я решила попробовать не на селедке, как звучит в рецепте, а на скумбрии.

И немного изменила технологию.

Получилось вкусно!

 

 

 

 

Обновлено для 21.03.2011 17:20
Приготовить...
 
Паштет "Селедочное масло" - кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой PDF Печать E-mail
Автор: Administrator   
25.02.2009 14:48

Я бы назвала этот простой паштет "Кризисная красная икра" - откусишь кусочек бутерброда, соленовато, на языке как бы икринки плотненькие лопаются - ну полное ощущение деликатеса))))

И на хлебушке хорош паштет, и на кружочке вареного яйца или ломтике вареной свеклы, и блин помазать вкусно, и с отварной горячей картошечкой замечательно!

 

 

 

 

Обновлено для 11.03.2012 14:32
Приготовить...
 
Заливная рыба - кулинарные рецепты Поваренок с поварешкой PDF Печать E-mail
Автор: Administrator   
18.02.2009 10:29

"Какая гадость...Какая гадость эта ваша заливная рыба!" - горькие слова из уст Ипполита теперь всегда ассоциируются с этим вкуснейшим блюдом)))

А причина неудавшегося заливного, скорее всего, была проста - неумеха Надя не удалила жабры из рыбьей головы. Вот заливное и горчило неимоверно!

Мы с вами все сделаем правильно))))

 


 

Обновлено для 16.12.2010 17:40
Приготовить...
 
« Первая Предыдущая 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Следующая Последняя »

JPAGE_CURRENT_OF_TOTAL

Кушать подано!

Лента новостей

Реклама


© Поваренок с поварешкой .Все права защищены (совесть - лучший контролер!)