Monday 23rd of September 2013

logo

Home Закуски мясные
Закуски мясные
Фаршированная утка "Кащеева погибель" - кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой PDF Печать E-mail
Автор: Administrator   
12.05.2009 08:55

"А смерть Кашея в яйце!

Яйцо в курице!

Курица в утке!..."(с)

Ну а утку прямо из духовки достанем)))

 

 

 

 

Обновлено для 02.03.2011 15:52
Приготовить...
 
Бараний окорок с розмарином - кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой PDF Печать E-mail
Автор: Administrator   
05.05.2009 14:01

Розмарин - специфическая травка! Но к баранине подходит великолепно, эдакая слегка мятная нотка этой травы смягчает, облагораживает специфический аромат баранины...

Это так сказать прелюдия...

Задумала я на НГ запечь бараний окорок. Купила великолепную заднюю ножку молодого животного, анатомировала ее, вытащив бедренную кость, и замочила в холодной водичке.

Сама помчалась покупать травки, наивная.

Розмарин только по заказу, по предоплате в размере аж!!!0.50 центов за пучок, и только через неделю.

И это в Одессе, любящей вкусно покушать!!!

Помчалась искать сушеный - еле-еле нашла!!!

И нужно-то всего чайную ложку, а такие мучения!!!)))

 

 

 

 

Обновлено для 22.02.2011 15:54
Приготовить...
 
Свинина запеченная с фруктами - кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой PDF Печать E-mail
Автор: Administrator   
02.05.2009 18:08

Очень симпатичное сочетание.

Чернослив и яблоки скрадывают жирность свинины, придают приятно пикантный вкус мясу.

В инете этот рецепт называют "свиной книжкой" - внешне похоже на страницы вкусной книги, переложенные фруктами))))

 

 

 

 

Обновлено для 11.02.2011 18:14
Приготовить...
 
Сальтисон в ...пакете - кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой PDF Печать E-mail
Автор: Administrator   
25.04.2009 15:38

Рецепт найден на кулинарном форуме и опробован почти четыре года назад.

С тех пор очень часто готовлю именно таким способом - и быстро, и не хлопотно!

 

 

 

 

Обновлено для 12.12.2010 11:09
Приготовить...
 
Паштет из куриной печени - кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой PDF Печать E-mail
Автор: Administrator   
24.04.2009 09:00

Я люблю паштеты и в горячем, и в холодном виде.

Сегодня очередь холодного куриного паштета...

 

 

 

 

Обновлено для 01.01.2011 11:01
Приготовить...
 
Куриные рулетики - кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой PDF Печать E-mail
Автор: Administrator   
24.04.2009 08:31

Делайте сразу 3-4 окорочка, они получаются такие вкусные, что никакая сыровяленая колбаса не сравнится с бутербродиком из куриного рулета !

 


 

 

Обновлено для 31.12.2010 19:13
Приготовить...
 
« Первая Предыдущая 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Следующая Последняя »

JPAGE_CURRENT_OF_TOTAL

Кушать подано!

Реклама

Лента новостей


© Поваренок с поварешкой .Все права защищены (совесть - лучший контролер!)