Friday 06th of September 2013

logo

Home Напитки Пряный кисель
Пряный кисель - кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой PDF Печать E-mail
Автор: Administrator   
31.05.2009 13:22

Даром я врач что ли?)))

Могу дать полезный рецепт?

Этот напиток просто выручит вас, если промерзли, промочили ноги и собираетесь заболеть.

 

 

 

 


В 1л кипящей воды засыпаем вишню без косточек - 2 стакана,замороженную или закатанную в банки.

 

Доводим до кипения, добавляем 2 ст.л. меда,

по 1/3 ч.л. имбиря и корицы,

на кончике ножа красного жгучего перца,

столько же черного молотого перца.

В стакане красного сухого вина разбалтываем полную столовую ложку картофельного или кукурузного крахмала, вливаем тонкой струйкой в этот отвар, помешивая, заваривая кисель.

Как только кипение возобновляется, выключаем огонь, разливаем горячий кисель по креманкам и немедленно употребляем.

Идеальный вариант лечения, когда вы лежите под теплым пледом, диктуя рецепт кому-то, и предвкушая обжигающий пряный вкус этого лакомого лекарства))))

Вишню можно заменить клюквой - предварительно истолочь, отжать сок, жмых проварить, процедить, добавить сок, затем по рецепту.

 

Обновлено для 16.03.2011 14:15
 

Кушать подано!

Реклама

Лента новостей


© Поваренок с поварешкой .Все права защищены (совесть - лучший контролер!)