Friday 06th of September 2013

logo

Home Постный стол Нежная коврижка с черносливом
Нежная коврижка с черносливом - кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой PDF Печать E-mail
Автор: Administrator   
25.05.2009 19:31

Запарьте 15 черносливин и 1/2 стакана изюма - будем печь коврижку!

 

 

 

 


Натрите на крупной терке 3 яблока средней величины, сняв предварительно кожицу.

 

Добавьте распаренный изюм и нарезанный крупно чернослив, горсть клюквы, 1/3 стакана крупно нарезанных грецких орехов и 1/2 стакана сахара.

Перемешайте и всыпьте в эту смесь 1/2 стакана манной крупы, еще раз хорошо вымесите и поставьте в холодильник на час, накрыв крышкой.

Через положенное время добавьте в тесто 1 ч.л. соды, гашеной лимонным соком, 1/2 стакана муки, лимонную цедру, ванильный сахар и 100 гр мягкого растительного маргарина.

Хорошо вымесите, выложите в смазанную маслом и посыпанную мукой форму, лучше со съемными бортами.

Если такой формы у вас нет, то застелите обычную сковороду смазанной маслом и посыпанной мукой бумагой, тогда готовая коврижка легче выскочит из формы.

Пеките при 200 градусах 45 минут.

По окончании не вынимайте сразу, дайте чуть остыть.

Потом посыпьте сахарной пудрой и радуйтесь)))

 

Обновлено для 05.03.2011 08:21
 

Кушать подано!

Реклама

Лента новостей


© Поваренок с поварешкой .Все права защищены (совесть - лучший контролер!)