Thursday 29th of August 2013

logo

Home Выпечка прочая Быстрый рыбный пирог
Быстрый рыбный пирог - кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой PDF Печать E-mail
Автор: Administrator   
25.05.2009 13:28

Если у вас осталось несколько кусочков жареной рыбы от обеда, то к ужину можно приготовить вкусный пирог!

 

 

 

 


В стакане теплой воды растворяем 1 ч.л. сухих дрожжей и 1 ч.л. сахара.

 

Оставим подходить, затем добавим щепотку соли, еще 1 ч.л. сахара, 1 ст.л. растительного масла и 1 стакан муки.

Тесто должно получиться как на оладьи.

Вымесим и поставим еще раз подойти.

Обжариваем кольца луковицы, кружочки сырой картошки.

Выкладываем их в глубокую сковороду.

На них кусочки жареной рыбы.

Заливаем все подошедшим тестом.

 

 

 

Печем при 220 градусах минут 20-25. в конце прибавляем огонь до 250 градусов, чтобы корочка образовалась.

Сразу не вынимайте, поставьте сковородку минут 10-15 постоять, тогда картошка отмякнет и пирог легко вывернется на блюдо.

 

Обновлено для 02.03.2011 15:11
 

Кушать подано!

Реклама

Лента новостей


© Поваренок с поварешкой .Все права защищены (совесть - лучший контролер!)