Friday 06th of September 2013

logo

Home Постный стол Постный фруктовый кекс
Постный фруктовый кекс - кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой PDF Печать E-mail
Автор: Administrator   
25.05.2009 12:33

Постная сладкая выпечка с фруктами.

 

 

 

 


1 стакан сахара и 1/2 стакана растительного масла растираем в однородную массу.

 

Добавляем 1 ч.л. соды, гасим ее 1 ст.л. лимонного сока (или уксуса).

Запариваем горсть изюма, десяток кураги (затем режем ее на 4-6 частей).

Режем кубиками яблоко, промываем полстакана клюквы.

Фрукты вмешиваем в тесто.

Всыпаем стакан муки, размешиваем и разводим стаканом фруктового сока , или компота из свежих или сухих фруктов.

Теперь цедру с одного лимона, ванильный сахар и треть чайной ложки корицы (кто любит)

 

 

 

Форму или противень смазываем растительным маслом, посыпаем мукой.

Выливаем тесто и печем при 200градусах 40-45 минут.

Осторожно вынимаем из формы (кекс очень нежен и хрупок), посыпаем сахарной пудрой.

 

Обновлено для 02.03.2011 09:34
 

Кушать подано!

Реклама

Лента новостей


© Поваренок с поварешкой .Все права защищены (совесть - лучший контролер!)