Thursday 29th of August 2013

logo

Home Выпечка прочая Песочные пирожки
Песочные пирожки - кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой PDF Печать E-mail
Автор: Administrator   
25.05.2009 09:51

 Сытные пирожки необычного вида.

Они похожи на печенье, хотя и начинены картошкой да капустой))) 

 

 

 

 

200гр сливочного маргарина порубить с 2 стаканами муки и 1 стаканом крахмала (стаканы наполнить без горки).

Всыпать 1 ст.л. сахара.

0,5 ч.л. соды. гашеной 1 ст.л. уксуса.

2 полные столовые ложки сметаны.

Тесто получается эластичным, гладким.

Заворачиваем его в пленку и кладем в холодильник.

Начинку готовим заранее - сегодня это картофельное пюре с жареным луком и свежим укропом и квашеная капуста, обжаренная с луком и отварными сухими грибами.

Раскатываем три полоски, укладываем начинку, залепливаем рулетики и печем на сухом противне 15-20 минут при 250 градусах.

Режем на кусочки, даем чуть остыть и употребляем с бульоном.

 

Обновлено для 01.03.2011 12:05
 

Кушать подано!

Реклама

Лента новостей


© Поваренок с поварешкой .Все права защищены (совесть - лучший контролер!)