Sunday 08th of September 2013

logo

Home Кексы Творожный кекс с лимонным мармеладом
Творожный кекс с лимонным мармеладом - кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой PDF Печать E-mail
Автор: Administrator   
24.05.2009 18:06

Очень вкусный кекс.

Нежный лимонный аромат и приятное творожное тесто украсят вашу чашечку чая)))

 

 

 

 


400гр обезжиренного сухого творога растереть с 2 стаканами сахара.

 

Добавить 0,5 ч.л. соли,

4 взбитых отдельно яйца,

100гр растопленного сливочного маргарина,

2 пакетика ванильного сахара,

цедру с одного лимона,

1 ч.л. соды, гашеной лимонным соком,

2 стакана муки.

По желанию можно и цитрусовые цукаты добавить.

Форму для торта или для кекса смазать маргарином и присыпать мукой.

Вылить половину теста, вдоль положить дольки лимонного мармелада, залить оставшимся тестом.

Мой мармелад частично опустился на дно формы, видите, вон его кусочки внизу кекса)))

Поставить в горячую духовку и печь при 200градусах 50-60 минут.

Время выпечки зависит от того, в какой форме вы печете кекс.

У меня прямоугольная глубокая форма.

В ней кекс пекся чуть больше часа (пробуйте готовность лучинкой или спицей).

 

 

 

А вот на противне или форме для торта 26см в диаметре кекс пропечется быстрее.

 

Обновлено для 28.02.2011 11:09
 

Кушать подано!

Реклама

Лента новостей


© Поваренок с поварешкой .Все права защищены (совесть - лучший контролер!)