Friday 06th of September 2013

logo

Крюшон - кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой PDF Печать E-mail
Автор: Administrator   
24.05.2009 09:17

В жару и питье к праздничному столу должно быть специальное!

Особенно, если за столом несколько человек, которым нужно садиться за руль.

Выручил крюшон...

 

 

 

 


На 3-литровую крюшонницу (специальный графин с широченным горлом)

 

4 крупных апельсина, порезанных кубиками,

дынная мякоть из 4 дынек-"колхозниц", общим весом 1,5 кг,

мякоть персиков, вынутых из 10 плодов,

сок одного лимона,

стакан сахара.

Если крюшон алкогольный, то еще стакан сладкого красного вина.

Все это стоит в холодильнике минимум 12 часов.

Тем временем наморозьте 20 штук льдинок в формах из холодильника.

Охладите минеральную газированную воду и полусладкое шампанское.

Перед подачей крюшона к столу, добавьте в него все кубики льда, 200граммов малины, долейте доверху минеральной водой и, если крюшон алкогольный, то вливайте шампанское и сразу же разливайте по бокалам с помощью половника.

Набор фруктов может быть любым.

Главное, дать им пропитаться сахаром и вином.

Для безалкогольного все то же самое, но без вина и шампанского. 

 

Обновлено для 25.02.2011 09:54
 

Кушать подано!

Реклама

Лента новостей


© Поваренок с поварешкой .Все права защищены (совесть - лучший контролер!)