Saturday 07th of September 2013

logo

Home Постный стол Печенье "Кресты"
Печенье "Кресты" - кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой PDF Печать E-mail
Автор: Administrator   
22.05.2009 20:25

Это рассыпчатое постное печенье готовится только в середине Великого поста, на Крестопоклонной неделе...

 

 

 

 


Рубим 250 гр растительного маргарина с 3 стаканами муки и 1 стаканом картофельного крахмала.

 

Добавляем стакан сахара,

1 ч.л. соды, гашеной уксусом,

2 пакетика ванильного сахара,

цедру с одного лимона,

вливаем стакан воды.

Замешиваем тесто.

Из половины лепим кресты, вминая в перекладинки изюмины.

А вторую половину превратим в абрикосовое печенье -раскатаем толщиной в полсантиметра, нарежем квадратами.

В центр по одной размоченной сушеной абрикосине.

Надрезаем углы так, как видите на фото.

 

 

 

Подрезанные кусочки слепливаем над ягодками.

Печем при 250 градусах минут 15, до золотистого цвета.

Если теста для вас покажется многовато, то часть можно спокойно заморозить.

 

Обновлено для 23.02.2011 09:11
 

Кушать подано!

Реклама

Лента новостей


© Поваренок с поварешкой .Все права защищены (совесть - лучший контролер!)