Thursday 29th of August 2013

logo

Home Выпечка прочая Творожный пирог с фруктами
Творожный пирог с фруктами - кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой PDF Печать E-mail
Автор: Administrator   
22.05.2009 18:59

Творожный пирог очень нежен.

Испеките - не пожалеете!

 

 

 

 


250гр творога

 

100гр маргарина

3 ст.л. сахара - растереть, добавить

полстакана кефира

щепотку соли

чайную ложку соды и 3 чайных ложки уксуса.

Все смешать и всыпать 1,5 стакана муки.

Замесить эластичное тесто (оно липнет к рукам, но муки больше не добавляйте).

В форму, смазанную маслом и посыпанную мукой, вомните все тесто, сделав высокие бортики (у меня форма 26см в диаметре)

Порежьте маленькими ломтиками 3 средних яблока, добавьте к ним горсть замороженной смородины или вишни.

Выложите фрукты на тесто.

Смешайте 3 яйца

полстакана сахара

2 столовые ложки муки

цедра с половинки лимона

2 пакетика ванильного сахара

полстакана сметаны, взбейте миксером и залейте пирог.

Выпекайте при 200 градусах 50 минут, если корочка будет слишком подрумяниваться, то прикройте ее фольгой.

Серединка пирога получается слабой, при разрезании слегка течет, но вкус от этого не ухудшается - весьма и весьма впечатляет))))

 

 

 

Обновлено для 23.02.2011 09:55
 

Кушать подано!

Реклама

Лента новостей


© Поваренок с поварешкой .Все права защищены (совесть - лучший контролер!)