Friday 06th of September 2013

logo

Home Постный стол Медово-овсяная коврижка
Медово-овсяная коврижка - кулинарнеы рецепты Поваренка с поварешкой PDF Печать E-mail
Автор: Administrator   
22.05.2009 18:54

Постная выпечка, своеобразное медовое печенье.

Коврижка получается нежно-рассыпчатой с приятным карамельно-медовым привкусом.

 

 

 

 


Смешиваем по одному стакану муки и овсяных хлопьев.

 

К ним добавляем 3/4 стакана сахара и 3 полные столовые ложки меда.

Стакан растительного масла (скоромники могут вместо него 125 гр маргарина).

Чайную ложку соды, гашеной уксусом.

Пакетик ванильного сахара.

Хорошо вымешиваем, чтобы получилась рассыпчатая крошка.

Смазываем небольшую форму маслом, посыпаем мукой.

Половину теста вминаем в дно формы.

Покрываем любой густой начинкой - повидлом, мармеладом, орехами с изюмом, пропущенными через мясорубку.

Сверху посыпаем второй половиной теста.

Печем пр и 200 градусах примерно 45 минут.

Из формы сразу не вынимаем, пусть остынет и уплотнится!

Теперь аккуратно нарезаем на квадратики и по одному вынимаем из формы.

Посыпаем сахарной пудрой.

 

Обновлено для 23.02.2011 09:34
 

Кушать подано!

Реклама

Лента новостей


© Поваренок с поварешкой .Все права защищены (совесть - лучший контролер!)