Saturday 31st of August 2013

logo

Home Печенье Шоколадное печенье без выпечки
Шоколадное печенье без выпечки - кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой PDF Печать E-mail
Автор: Administrator   
21.05.2009 18:25

Это печенье готовится без выпечки.

Его можно и замораживать.

А потом просто разморозить на полке холодильника, и чудный десерт готов!

 

 

 

 


На водяной бане растапливаем 2 плитки шоколада по 100гр каждая. Добавляем 200гр сливочного масла, снимаем с плиты.

 

Пропускаем через мясорубку 250 гр простого покупного печенья.

Толчем 100гр грецких орехов.

Предварительно замачиваем в кипятке горсть сухофруктов - на выбор урюк, чернослив, сушеная вишня, или смесь этих фруктов.

Нарезаем размоченные фрукты на кусочки.

К шоколадной массе добавляем печенье, орехи и фрукты, столовую ложку коньяка или рома (если печенье не предназначено для детей).

Вымешиваем, выкладываем на доску, покрытую фольгой или целофаном.

Разравниваем мокрым ножом. Ставим в холодильник для затвердения.

На водяной бане растапливаем плитку белого шоколада, размазываем по печенью хаотически . Опять охлаждаем.

Нарезаем на ромбики горячим ножом.

 

Обновлено для 22.02.2011 16:59
 

Кушать подано!

Реклама

Лента новостей


© Поваренок с поварешкой .Все права защищены (совесть - лучший контролер!)