Thursday 29th of August 2013

logo

Home Выпечка прочая Быстрый мясной пирог
Быстрый мясной пирог - кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой PDF Печать E-mail
Автор: Administrator   
21.05.2009 13:20

Если вы варили бульон, то из мяса можно быстро приготовить вот такой пирог к обеду.

 

 

 

 


В полстакане теплого молока размешать чайную ложку сухих дрожжей и щепотку сахара.

 

Оставить до появления пузырьков на поверхности.

Вылить это в миску, добавить 2 яйца, щепотку сахара, 3 столовые ложки растительного масла и примерно стакан муки.

Замесить мягкое тесто, поставить в теплое место на часик для подъема.

Тем временем обжарить до золотистости 2 луковицы, порезанные полукольцами.

Куриное мясо (из бульона) нарезать небольшими кусочками, сдобрить солью, специями.

В смазанную маргарином форму или сковородку выложить все тесто.

На него жареный лук и сверху мясо.

Залить взбитым соусом - яйцо, пара ложек майонеза и немного тертого сыра.

Печь при 200 градусах минут 25-30 .

Готовность определить спицей или ножом.

 

Обновлено для 20.02.2011 17:28
 

Кушать подано!

Реклама

Лента новостей


© Поваренок с поварешкой .Все права защищены (совесть - лучший контролер!)