Friday 06th of September 2013

logo

Home Постный стол Постный фруктовый плов
Постный фруктовый плов - кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой PDF Печать E-mail
Автор: Administrator   
20.05.2009 11:28

Еще один рецепт постного плова.

На этот раз с фруктами.

 

 

 

 


Полстакана растительного масла раскалить в глубокой сковородке.

 

В нем обжарить 2 большие луковицы, порезанные кубиками, и 2 большие тертые крупно морковки, 1 большой сладкий перец , порезанный соломкой.

Добавить 4 крупные черносливины, порезанные соломкой, и 10 ст.л. изюма.

Специи для плова и соль по вкусу.

Всыпать 10 ст.л. промытого длинного риса.

Воду налить на 2 пальца выше уровня риса.

Огонь сначала сильный, чтобы частично выпарилась вода? затем делаем маленький огонь.

В плов добавляем 3 зубчика чеснока, зелень укропа и петрушки, закрываем крышкой и томим до готовности риса...

 

Обновлено для 07.02.2011 18:31
 

Кушать подано!

Реклама

Лента новостей


© Поваренок с поварешкой .Все права защищены (совесть - лучший контролер!)