Подскажите мне, пожалуйста, где можно купить семена перца, которые ценятся за продуктивность.
Saturday 08th of February 2014

logo

Home
Клубнично-апельсиновое варенье - кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой PDF Печать E-mail
Автор: Administrator   
15.01.2014 15:00

Это рецепт я намеренно не поместила в раздел "Заготовки на зиму"

Потому что вот уже который год не варю много варенья про запас.

А зимой готовлю маленькими порциями из заранее замороженных фруктов.

Получается гораздо вкуснее, чем сваренное летом.

Попробуйте и вы, надеюсь, что понравится необычный вкус и аромат зимнего варенья.

 

 

600гр замороженной клубники

1/2 стакана свежего апельсинового сока

цедра, снятая с 1 апельсина

300гр сахарного песка

1 ч.л. мелко натертого свежего имбиря

1 ст.л. коньяка

 

 

Приготовить
 
Буженина из подчеревка в луковом отваре - кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой PDF Печать E-mail
Автор: Administrator   
10.01.2014 16:40

Из куска мясного подчеревка (часть мяса из свиного подбрюшья) получается превосходная замена колбасе.

Луковый отвар не играет особой вкусовой роли, он лишь придает буженине приятный розовый оттенок.

Не бойтесь лишних калорий - от кусочка качественного мяса еще никто не пострадал.

Просто выбирайте подчеревок именно мясной, чтобы прослойки сала были тонкими.

 

 

1 кг мясного подчеревка

2 горсти луковой шелухи

2 ст.л. соли

перец-горошек

лавровый лист

1,5 л воды

3-4 зубчика чеснока (или 1 ч.л. сухого чесночного порошка)

черный молотый перец

кунжут

1 красный жгучий перец

тмин

 

 

Приготовить
 
Жаркое из индейки - кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой PDF Печать E-mail
Автор: Administrator   
04.01.2014 09:20

Традиционная индейка к рождественскому столу может быть приготовлена как целиком, так и порционно.

Последнее удобно, если ваш праздничный стол рассчитан на небольшое количество гостей.

Запеките вот это жаркое непосредственно перед праздничным обедом, подготовив ингредиенты заранее.

И не останется равнодушных за рождественским столом!

 

 

1 кг филе индейки (куском)

6-7 картофелин

600гр шампиньонов

2 репчатые луковицы

2 стакана кефира

2 ст.л. растительного масла

майоран сухой

соль, перец

 

 

Обновлено для 04.01.2014 13:38
Приготовить
 
Фасолевый салат с сухариками - кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой PDF Печать E-mail
Автор: Administrator   
03.01.2014 08:33

Незатейливый салат готовится и быстро, и просто.

Да и в запасе нужно иметь немного - консервы или порцию отварной фасоли в морозильной камере.

Я, кстати, так фасоль и готовлю - отвариваю сразу несколько стаканов и белой, и красной фасоли, часть пускаю в дело сразу же, остальную замораживаю.

Своих вкусовых качеств она не теряет.

 

 

1 стакан отварной красной фасоли

200гр консервированной кукурузы

2 ломтя белого вчерашнего хлеба

зубок чеснока

растительное масло

лимонный сок

соль, черный молотый перец

зеленый лук и укроп

 

 

Приготовить
 
« Первая Предыдущая 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Следующая Последняя »

JPAGE_CURRENT_OF_TOTAL

Реклама

Лента новостей


© Поваренок с поварешкой .Все права защищены (совесть - лучший контролер!)