Saturday 31st of August 2013

logo

Home Печенье Ананасовые снежинки
Ананасовые снежинки - кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой PDF Печать E-mail
Автор: Administrator   
19.05.2009 08:33

Рождественское печенье - и стол украсит, и в подарок можно упаковать!

 


 

 

 

 

250 граммов сливочного масла растереть с 250 граммами жирного творога, дважды протертого через сито (творог должен быть однородный как крем), добавить 2 стакана муки , замесить тесто и поставить минимум на 2 часа в холодильник.

Разделить на 2 части.

 Каждую раскатать в квадрат толщиной 3-4 мм.

Нарезать квадратики стороной 7,5 см.

Каждый квадратик надрезать с угла к центру не до конца.

В центр положить начинку на кончике чайной ложки.

Начинка:
250 граммов кусочков ананаса сварить до загустения с 3/4 стакана сахара и 4,5 чайными ложками муки (все время мешайте, легко может пригореть).

Загнуть одну сторону угла к центру квадрата над начинкой.

Так проделать со всеми 4 углами.

 

 

 

Испечь на сухом противне.

Духовка разогрета до 180 градусов, печь минут 15-20.

Снять на тарелку.

Облить горячие печенюшки глазурью:

Полстакана сахарной пудры растереть с 2 столовыми ложками сливочного масла и 2 столовыми ложками молока.

Добавить ванильный сахар.

 

Обновлено для 01.01.2011 11:12
 

Кушать подано!

Реклама

Лента новостей


© Поваренок с поварешкой .Все права защищены (совесть - лучший контролер!)