Tuesday 17th of September 2013

logo

Home Блюда в горшочках Жаркое с грибами в горшочке
Жаркое с грибами в горшочке - кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой PDF Печать E-mail
Автор: Administrator   
12.05.2009 08:03

Вкусное постное блюдо, хотя можно и мясо добавить.

 

 

 

 


Нам понадобится картофель, лук, морковь, репа или клубневый сельдерей, свежие шампиньоны.

 

Картофель и лук режем кубиками.

Морковь, репу(сельдерей) - соломкой.

Шампиньоны чистим, крупно режем и слегка провариваем.

Обжариваем все по отдельности.

Складываем в горшочки, заливаем подсоленным грибным отваром и ставим в духовку на 220 градусов на час.

Периодически заглядываем - не выкипел ли отвар, подливая в случае необходимости.

Очень просто и вкусно)))

Можно и мясо добавить, только порезать его как на беф-строганов и обжарить на сильном огне до глянцевой корочки.

 

Обновлено для 02.03.2011 09:23
 

Кушать подано!

Реклама

Лента новостей


© Поваренок с поварешкой .Все права защищены (совесть - лучший контролер!)