Friday 06th of September 2013

Морковный салат - кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой |
![]() |
![]() |
![]() |
Автор: Administrator |
28.12.2008 12:07 |
Очень вкусный и легкий салатик вырисовался!
![]()
Одну большую морковку нарежьте тонюсенькими лепестками при помощи овощечистки.
Соломкой настругайте кусочек корня сельдерея, сладкий перец и репчатую луковицу. Пропорции зависят от вашего вкуса. У меня преобладает сельдерей, а вот перца и лука меньше. Теперь соус - 1 ч.л. лимонного сока, 1 ст.л. оливкового масла, щепотка соли, щепотка сахара, сухой базилик. Салат смешиваем с заправкой и оставляем на столе на час, периодически осторожно переворачивая овощи - за это время появится сок, а они промаринуются. Теперь выкладываем салат в тарелку,натертую долькой чеснока. Поливаем выделившимся соком и соусом, посыпаем кунжутом. Нарезаем тонко для украшения свежий огурец.
|
Обновлено для 23.03.2011 08:50 |
Полезности
Реклама
Лента новостей
Наша рассылка

© Поваренок с поварешкой
.Все права защищены (совесть - лучший контролер!)