Thursday 19th of September 2013

logo

Home Изделия из теста Творожные пончики
Творожные пончики - кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой PDF Печать E-mail
Автор: Administrator   
10.05.2009 14:29

Очень вкусный и быстрый завтрак.

Тесто можно приготовить с вечера, положить в холодильник, упаковав в пакетик.

А утром достали - нажарили - накормили)))

 

 

 

 


На 250 гр творога 1 яйцо, 1/2-1 ст.л. сахара, треть ч.л. соли, муки столько , чтобы тесто не липло к рукам (около 2/3 стакана).

 

Вымешиваем, делим на небольшие шарики.

Тем временем разогреваем в толстостенной посуде (жаровне, казанке, глубокой сковороде) растительное масло, налитое слоем в палец или чуть больше.

Шарики раскатываем в колбаски, слепливаем колечки (или оставляем в таком виде)  и жарим в раскаленном масле с двух сторон до золотистого цвета.

 

 

 

Выкладываем на бумажные салфетки, чтобы впитался лишний жир. 

 



Если жарим шариками, внутри получается такая вкусная пустота...

 



Едим со сметаной, повидлом и прочими вкусностями.

Из этого количества получается 15-17 колечек и около 20 шариков , на троих вполне хватит))))

 

Обновлено для 02.08.2012 18:28
 

Кушать подано!

Реклама

Лента новостей


© Поваренок с поварешкой .Все права защищены (совесть - лучший контролер!)