Sunday 22nd of September 2013

logo

Home Бутерброды Фаршированные сушки
Фаршированные сушки - кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой PDF Печать E-mail
Автор: Administrator   
08.05.2009 18:01

Это рецепт вы хорошо знаете.

Он со времен, когда мы были молодыми и на большой кусок мяса денег не хватало.

Поэтому придумывали все, что могли, из кусочка телятины "размером с комнатную собачку" (с) О. Генри

 

 

 

 


Замачиваем примерно 100-150гр сушек в молоке минут на 20.

 

Мясо превращаем в фарш с луком и чесноком (если у вас его совсем мало, то можно и картошечку сырую прокрутить)

Сушки наполняем кусочками фарша, обмакиваем в натертый сыр(можно плавленный) и выкладываем на противень.

Хотите, застелите его фольгой, хотите так, но смазать маслом все таки не мешает и противень, и фольгу.

 

 

 

Запекаем при 200градусах до готовности фарша, это минут 20.

 

А можно и ВАТРУШЕК "Лень-матушка" напечь)))

 

 

 
Вымачиваем сушки в подслащенном молоке минут 20.

В это время творог растираем с сахарком, ванилином и яйцами(можно добавить изюм или любые фрукты)

Ватрушки выкладываем на смазанный противень, начиняем творожной массой и запекаем до золотистой корочки.

 

 

 

Обновлено для 24.02.2011 11:10
 

Кушать подано!

Реклама

Лента новостей


© Поваренок с поварешкой .Все права защищены (совесть - лучший контролер!)