Sunday 08th of September 2013

logo

Home Вторые блюда мясные Мясные оладьи "Дачные"
Мясные оладьи "Дачные" - кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой PDF Печать E-mail
Автор: Administrator   
08.05.2009 10:06

На даче готовим просто и недорого.

Вот такие оладушки выручат вашу семью, да и соседи от угощения не откажутся))))

 

 

 

 


Любые овощи натираем на крупной терке - кабачки, морковку, репчатый лук, капустную кочерыжку, можно сырую картошку, патиссончик, тыкву - любые овощи!

 

Зелень и перышки зеленого лука режем меленько.

Добавляем любую кашу-размазню, рисовую или пшеницную, можно гречневую, овсяную.

Теперь любой фарш, пару-тройку яйц, пару столовых ложек муки, соль-перец.

Все пропорции на глаз.

Слегка обжариваем с двух сторон оладушки, выкладывая массу ложкой в растительное масло.

Теперь варим молочный кисель из молока и крахмала,

солим его,

втираем тертый сыр или творог, или брынзу,

солим по вкусу и

режем пучок укропа.

Оладушки выкладываем на противень (если на даче есть духовка) или в сковородку, заливаем соусом и запекаем (или тушим под крышкой на плите)

Очень сытно, вкусно и просто!!!

 

Обновлено для 24.02.2011 11:01
 

Кушать подано!

Реклама

Лента новостей


© Поваренок с поварешкой .Все права защищены (совесть - лучший контролер!)