Sunday 08th of September 2013

logo

Home Постный стол Постный фаршированный картофель
Постный фаршированный картофель - кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой PDF Печать E-mail
Автор: Administrator   
05.05.2009 14:54

Фаршированные овощи выручают на постном столе!

И разнообразно, и сытно!

 

 

 

 


Картофель примерно одинакового среднего размера моем со щеткой.

 

Отвариваем прямо в кожуре, слегка остужаем.

Разрезаем на половинки вдоль, вынимаем ложечкой часть серединки.

На растительном масле жарим до готовности мелко порезанные шампиньоны с луком и тертой морковкой.

В конце процесса вливаем стакан воды с разболтанной в ней ложкой муки, солим, перчим.

Получаем густой соус.

Втираем в соус вынутые кусочки картошки.

Наполняем половинки соусом и запекаем в духовке минут 15 при 250 градусах.

Кушаем с постным майонезом (фирма Форес в Украине начала выпускать весьма вкусный майонез Флораль рослинний - постный, нежный)

 

Обновлено для 21.02.2011 09:46
 

Кушать подано!

Реклама

Лента новостей


© Поваренок с поварешкой .Все права защищены (совесть - лучший контролер!)