Sunday 22nd of September 2013

logo

Home Бутерброды Ленивые чебуреки
Ленивые чебуреки - кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой PDF Печать E-mail
Автор: Administrator   
05.05.2009 13:05

Налепили вы пельменей или мантов...

Остался маленький кусочек фарша - и выбросить рука не поднимается, и вроде котлетка только одна получится, как делить?

Жарим эти быстрые горячие бутерброды...

 

 

 

 


Пара кусочков тостового хлеба режем на одинаковые треугольнички (или из обычного вырезаем кружочки-ромбики, что фантазия подскажет).

 

На одну сторону хлеба намазываем тоненьким слоем фарш.

Готовим кляр - 1 яйцо, 2 ст.л. сметаны, 2 ст. л. муки, соль, перчик.

Обмакиваем фаршевую сторону в кляр и жарим на среднем огне до готовности фарша, примерно 10-15 минут (пробный чебурек разрежьте и оцените готовность).

Можно и вторую хлебную сторону обжарить, но получится жирновато.

 

Обновлено для 22.02.2011 17:10
 

Кушать подано!

Реклама

Лента новостей


© Поваренок с поварешкой .Все права защищены (совесть - лучший контролер!)