Saturday 07th of September 2013

logo

Home Вторые блюда мясные Лаваш-гриль с курицей и шпинатом
Лаваш-гриль с курицей и шпинатом - кулинарные рецепт Поваренка с поварешкой PDF Печать E-mail
Автор: Administrator   
03.05.2009 15:49

Еще один рецепт для гриля.

Родился он буквально вчера, когда я увидела, что почти весь МАРИНОВАННЫЙ ИМБИРЬ благополучно съеден, а вот маринада еще треть баночки.

Приготовила соус и замариновала в нем курятину!

 

 

 

 


На килограмм "красного" куриного мяса без косточек (окорочка или бедрышки)

 

пол стакана соевого соуса,

пол стакана воды,

2 ст.л. темного меда,

2 измельченных зубчика чеснока,

3 ст.л. маринада из-под маринованного имбиря (или 2% уксус обычный и столовая ложка натертого свежего имбиря. 

Маринуем мясо минимум 4 часа.

Грилим на решетке как обычно, поливая часто маринадом и поворачивая кусочки (из-за меда могут начать быстро пригорать!)

Жарится очень быстро!

В тонкий лаваш выкладываем листья шпината, на них мясо.

Заворачиваем конвертики и быстро обжариваем над углями с двух сторон. 

 

Обновлено для 26.03.2011 16:02
 

Кушать подано!

Реклама

Лента новостей


© Поваренок с поварешкой .Все права защищены (совесть - лучший контролер!)