Sunday 08th of September 2013

logo

Home Вторые блюда мясные Печень а-ля беф-строганов
Печенка а-ля беф-строганов - кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой PDF Печать E-mail
Автор: Administrator   
02.05.2009 08:24

Такая тушеная печень вкусна и в горячем, и в холодном виде...

 

 

 

 


Жарим в глубокой сковородке 2-3 крупные луковицы , порезанные полукольцами.

 

Добавляем нашинкованную соломкой крупную морковь. Тоже обжариваем.

Печеночка порезана соломкой как для Беф-строганов.

Посыпана солью и перцем.

Когда лук и морковка готовы, кладем печенку , обжариваем на сильном огне.

Посыпаем ложкой муки, вливаем стакан сметаны , чуть воды, тушим еще минут 10.

Все!

Вкуснятина)))))

 

Обновлено для 19.02.2011 15:26
 

Кушать подано!

Реклама

Лента новостей


© Поваренок с поварешкой .Все права защищены (совесть - лучший контролер!)