Sunday 08th of September 2013

logo

Home Вторые блюда мясные Крылья любви - крылышки, маринованные в абрикосовом соусе
Крылья любви - крылышки в абрикосовом маринаде - кулинарные рецепты поваренка с поварешкой PDF Печать E-mail
Автор: Administrator   
01.05.2009 11:10

Хочу порекомендовать вам одно блюдо для романтического ужина...

Сладковато-острое, легкое, пикантное, под бокал красного сухого вина - это просто сказка !!!

 

 

 

 

 

1 кг куриных крылышек тщательно промыть, разрезать на 2 части, концевую косточку можно отрезать совсем (потом из нее бульон сварите).

В эмалированныю кастрюльку влить :

полстакана томатного сока, подсоленного по вкусу,

полстакана абрикосового джема,

1 столовую ложку уксуса 9%,

2 столовые ложки соевого соуса,

2 раздавленных зубчика чеснока,

1 столовую ложку растительного масла.

Проварить минут 10 до превращения в густую однородную массу.

Полить крылышки кипящим соусом и оставить на час.

 

 

 

Противень застелить фольгой, выложить крылышки, вылить на них соус и жарить в духовке при температуре 200 градусов минут 30-40 , в зависимости от толщины крыльев.

 

Обновлено для 02.01.2011 17:30
 

Кушать подано!

Реклама

Лента новостей


© Поваренок с поварешкой .Все права защищены (совесть - лучший контролер!)