Thursday 19th of September 2013

logo

Home Изделия из теста Кубанские штрумбы
Кубанские штрумбы - кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой PDF Печать E-mail
Автор: Administrator   
01.05.2009 10:34

Есть желание поесть пельменей...нет желания их лепить!

Знакомо? Мне тоже)))

Предлагаю еще одно блюдо из теста с мясным фаршем, хоть на пельмени и не очень похожее.

Тем не менее очень вкусное и сытное...

 

 

 


Пельменное тесто  раскатываем в прямоугольник потоньше.

 

Готовый пельменный фарш, то есть из минимум трех сортов мяса, лука, чеснока и зелени, размазываем по тесту.

Скручиваем плотно рулет и режем его на кусочки, примерно в два пальца толщиной.

Обваливаем в муке и обжариваем открытые бока рулета на растительном масле.

На этом же масле жарим луковицу, морковку, добавляем томат и сметану, зелень, соль и сахар.

Штрумбы ставим в кастрюльку, заливаем соусом и тушим минут 20 до готовности.

Едим со сметанкой, майонезом, посыпав зеленой петрушечкой...

 

Обновлено для 02.01.2011 17:11
 

Кушать подано!

Реклама

Лента новостей


© Поваренок с поварешкой .Все права защищены (совесть - лучший контролер!)