Wednesday 28th of August 2013

logo

Home Закуски прочие Пита с грибами
Пита с грибами - кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой PDF Печать E-mail
Автор: Administrator   
24.04.2009 08:55

Пита - это восточные булочки, совершенно пресные, легко разрезаемые на 2 половинки.

Продаются во всех хлебных лавочках.

Прекрасно замораживаются как целиком, так и в виде полуфабриката с начинкой.

 

 

 


 

Разрезали на половинки, выложили на противень.

 

Сделали начинку - поджарили лук и шампиньоны, посолили-поперчили, добавили столовыю ложку майонеза, дожарили до готовности.

Положили по ложке на каждую половинку питы. (Вот с этого места можно покрыть питы пищевой пленкой и заморозить про запас).

Сверху покрыли смесью тертого сыра, яйца(сырого) и майонеза.

Запекли в духовке.

Тут есть несколько вариантов - можно слегка сплавить сыр и подать булочки в виде жюльена, мягкими и сочными.

Можно добавить томат или кетчуп и поджарить посильнее - будет пицца.

А можно как на моей фотографии - превратить в гренки, поджарить посильнее, и получите хрустящие по краям и восхитительно мягкие в серединке греночки к бульону или наваристому борщу...

 

Обновлено для 31.12.2010 19:17
 

Кушать подано!

Реклама

Лента новостей


© Поваренок с поварешкой .Все права защищены (совесть - лучший контролер!)