Monday 23rd of September 2013

logo

Home Закуски мясные "Наташины пальчики"
"Наташины пальчики" - кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой PDF Печать E-mail
Автор: Administrator   
24.04.2009 08:14

В моей старенькой кулинарной книжке этот рецепт записан именно под таким названием)))

Естественно, никакую приятельницу я не оставила инвалидом)))))

Но блюдо такое вкусное, что можно откусить собственные пальчики))))

 

 

 

 


Куриное филе или свиное биточное мясо нарезаем на порционные куски поперек волокон.

 

Отбиваем потоньше, солим-перчим.

Небольшой крепкий маринованный огурчик разрезаем вдоль на 4 части.

В отбитое мясо заворачиваем кусочек огурчика.

Готовим кляр - 2 яйца взбиваем с 2 столовыми ложками муки, чуть солим.

Котлетку обмакиваем в кляр и жарим во фритюре - то есть в большом количестве кипящего масла.

 

Обновлено для 02.01.2011 17:34
 

Кушать подано!

Реклама

Лента новостей


© Поваренок с поварешкой .Все права защищены (совесть - лучший контролер!)