Friday 06th of September 2013

logo

Home Салаты овощные Салат из маринованных кабачков
Салат из маринованных кабачков - кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой PDF Печать E-mail
Автор: Administrator   
22.04.2009 13:48

От кабачков уже деваться некуда!

Впечатление такое, словно они размножаются делением прямо в холодильнике)))

Уже и жарили, и тушили, и фаршировали...

Давайте замаринуем (не для зимы, а прямо для еды)))))

 

 

 

 


Режем тоненькими длинными пластинками килограмм кабачков.

 

Складываем в банку или кастрюльку, пересыпая сладким перцем, нарезанным соломкой (для красоты по 2 штуки красного и желтого), и полукольцами 2 луковиц.

Заливаем кипящим маринадом -

на литр воды

5 ст.л. сахара,

2 ст.л. соли,

по полстакана уксуса и растительного масла.

Остужаем и ставим на сутки в холодильник.

Убедилась, что в таком виде кабачки наконец-то начали исчезать)))))

 

Обновлено для 19.02.2011 15:10
 

Кушать подано!

Реклама

Лента новостей


© Поваренок с поварешкой .Все права защищены (совесть - лучший контролер!)