Friday 06th of September 2013

logo

Home Салаты овощные Хориатики - греческий салат
Хориатики - греческий салат - кулинарные рецепыт Поваренка с поварешкой PDF Печать E-mail
Автор: Administrator   
22.04.2009 13:43

Вариантов этого салата столько же, сколько в Одессе греков - масса))))

Приготовим классический - Хориатики...

 

 

 

 


150 гр сыра фета (лишь в крайнем случае слабосоленую брынзу)

 

6 крупных помидоров (по числу едоков)

3 крупных, мясистых красных перца

2 свежих огурца

1 сладкая красная луковица

баночка 200гр черных оливок

Соус салатный:

Полстакана оливкового масла

2 ст.л.лимонного сока

1 измельченный зубчик чеснока

1 ч л сахара

1 ч л мелкопорезанного свежего орегано.

Помидоры порезать ломтиками.

Огурцы и лук - полукольцами.

Перец - соломкой.

Все сложить в салатницу. Посыпать кубиками сыра и маслинами.

Соус смешать и встряхивать до тех пор, пока не растворятся соль и сахар.

Полить салат.

 

Обновлено для 11.02.2011 18:32
 

Кушать подано!

Реклама

Лента новостей


© Поваренок с поварешкой .Все права защищены (совесть - лучший контролер!)