Wednesday 28th of August 2013

logo

Home Закуски прочие Баклажанные рулетики
Баклажанные рулетики - кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой PDF Печать E-mail
Автор: Administrator   
22.04.2009 12:04

И еще одна "синяя" закуска...

 

 

 

 


Баклажаны режем вдоль как можно тоньше, эдакие длинненькие лепестки получаются.

 

Солим и оставляем на часик.

Отжимаем и обжариваем с двух сторон.

Охлаждаем...

Смазываем майонезом с чесноком одну сторону, кладем кусочек красного сладкого перца или зелень укропа и вокруг него крутим рулетик.

Ставим в глубокую салатницу рулетики плотно рядышком.

Из центра торчат красненькие перчиночки или укропчик, рулетики стоят ровненько, как солдатики...

И зрелище красивое, и вкуснотень необычайная...

 

Обновлено для 21.03.2011 16:16
 

Кушать подано!

Реклама

Лента новостей


© Поваренок с поварешкой .Все права защищены (совесть - лучший контролер!)