Friday 30th of August 2013

logo

Home Салаты мясные Слоеный салат с курицей
Слоеный салат с курицей - кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой PDF Печать E-mail
Автор: Administrator   
21.04.2009 17:40

Приготовить к праздничному столу его нужно хотя бы за 12 часов, чтобы хорошенечко пропитался.

 

 

 

 


Я буду так по слоям и писать.

 

Сначала приготовьте майонез - 200гр смешайте с 2 крупными зубчиками чеснока, раздавленными через пресс.

1. Отварной окорочек мелко порезанный, чуть присоленный.

2. Тонкий слой майонеза. Посыпать толченым грецким орехом.

3. 200гр шампиньонов, пожаренных с полукольцами репчатой луковицы до готовности, соль, перец.

4. Белки 3 вареных яиц, натертые на крупной терке.

5. Тонкий слой майонеза. Посыпать толченым грецким орехом.

6. 50гр твердого сыра, натертого на мелкой терке.

7. Тонкий слой майонеза, намазанный на весь салат.

8. Бока обсыпаны грецким орехом, в центр потереть желтки 3 яиц.

Как минимум 12 часов в холодильнике, чтобы пропитался.

 

Обновлено для 22.02.2011 16:31
 

Кушать подано!

Реклама

Лента новостей


© Поваренок с поварешкой .Все права защищены (совесть - лучший контролер!)