Thursday 05th of September 2013

logo

Home Закуски овощные Овощные рулетики
Овощные рулетики - кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой PDF Печать E-mail
Автор: Administrator   
20.04.2009 13:35

Из молодых кабачков можно приготовить очень вкусное блюдо!

 

 

 

 


Обжариваем на растительном масле мелко порезанный лук и тертую морковку.

 

Кабачки режем на длинные тонкие пластинки, чуть солим и оставляем минут на 20, чтобы они стали мягче.

Сворачиваем рулетики, положив чуть жареных овощей внутрь.

Ставим в кастрюльку и заливаем соусом - сметана, томатная паста, соль, перец, специи, чеснок.

Посыпаем зеленью петрушки.

Подливаем чуть водички и тушим минут 15 до готовности кабачков.

Очень вкусно в холодном виде!

 

Обновлено для 24.02.2011 11:06
 

Кушать подано!

Реклама

Лента новостей


© Поваренок с поварешкой .Все права защищены (совесть - лучший контролер!)