Monday 07th of October 2013

logo

Рыбные палочки - кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой PDF Печать E-mail
Автор: Administrator   
14.04.2009 09:55

Быстрый завтрак...обед...ужин...

И даже - "мировой закусон" к пиву)))


Нужно только заранее купить или подготовить рыбное филе.

Можно самую простую бескостную рыбу, минтая, например. И дешево и сердито получится)))

 

 

 

 


Режем рыбу поперек на палочки в сантиметр шириной.

 

Посыпаем приправой для рыбы и сбрызгиваем соевым соусом.

Пусть постоит немного, промаринуется, пока мы готовим кляр.

На 1 кг филе 2 яйца, 50гр тертого сыра, 1 ст.л. муки и 1 ст.л. крахмала - взбиваем вилочкой и разводим пивом до консистенции густой сметаны.

Рыбные палочки обмакиваем в кляр и жарим на растительном масле, налитом толстым слоем на сковородку, как бы во фритюре.

Остается только налить холодного пива из запотевшей слезой бутылочки и все...

Для завтрака приготовьте филе и кляр с вечера, утром только поджарьте и подайте к столу. Но без пива, я думаю))))

 

Обсудить Рыбные палочки в форуме! 

 

 

Обновлено для 25.02.2011 09:31
 

Кушать подано!

Реклама

Лента новостей


© Поваренок с поварешкой .Все права защищены (совесть - лучший контролер!)