Sunday 08th of September 2013

logo

Home Кексы Маленькие шоколадные кексы
Маленькие шоколадные кексы - кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой PDF Печать E-mail
Автор: Administrator   
29.03.2009 09:32

Если вам сообщили. что через час предстоит неожиданный визит любимой свекрови, смело воспользуйтесь этим рецептом - тогда и незваный гость не страшен))))

Лишь бы в холодильнике был стакан кефира))))

 

 

 

 


Быстро замешиваем в миске

 

1 стакан муки

1/2 стакана молотого миндаля(грецких орехов)

1/2 стакана сахара

1/3 ч.л. соли

2 яйца

2 ст.л. какао

пакетик ванильного сахара

1 ст.л. ликера Амаретто (или пару капель миндальной эссенции)

100гр растопленного сливочного масла - все вымешиваем в однородную массу.

В 1/2 стакане кефира гасим 1/2 ч.л. соды , как только запенится, выливаем в тесто.

Формочки смазываем маслом, выкладываем до половины высоты тесто.

Печем 10-15 минут при 220 градусах. Готовность пробуем спичкой.

Посыпаем сахарной пудрой.

Получаются насыщенно-шоколадно-миндальные влажноватые кексики.

Очень хороши к кофе со сливками))))

 

Если время позволяет, то можно печь и в большой форме - смазать ее маслом, посыпать мукой.

Печь при 180 градусах 30-40 минут.

Готовность пробовать деревянной лучинкой.

 

Обсудить Маленькие шоколадные кексы в форуме!

 

Обновлено для 21.03.2011 17:09
 

Кушать подано!

Реклама

Лента новостей


© Поваренок с поварешкой .Все права защищены (совесть - лучший контролер!)