Tuesday 03rd of September 2013

logo

Home Заготовки на зиму Свекольный салат
Свекольный салат - кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой PDF Печать E-mail
Автор: Administrator   
28.03.2009 17:38

Что можно приготовить из этой красоты?

Добавьте свеклу и закатайте на зиму вкусный салат!

 

 

 

 


 

Нашинковать соломкой 5 кг свеклы.

 

Пропустить через мясорубку

1,5 кг помидоров

1 кг красного сладкого перца

0,5 кг репчатого лука

200гр чеснока

стручок горького перца

пучок укропа

корень петрушки.

Добавить к этому саламуру

200гр сахара,

3 ст.л. соли,

0,5 л растительного масла и

200 мл 9% уксуса.

Всыпать свеклу и варить 40 минут с момента закипания.

На запах сбегутся даже соседи - такой аромат стоит.

 



А вкус умопомрачительный!

Разложите кипящий салат по стерильным баночкам, закатайте и укутайте в одеяло до полного остывания. 

Еще один плюс - этот салат служит полуфабрикатом борща.

 

Обсудить Свекольный салат в форуме! 

 

Обновлено для 12.12.2010 13:15
 

Кушать подано!

Реклама

Лента новостей


© Поваренок с поварешкой .Все права защищены (совесть - лучший контролер!)