Wednesday 28th of August 2013

logo

Home Закуски прочие Плавленый сыр
Плавленый сыр - кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой PDF Печать E-mail
Автор: Administrator   
23.03.2009 12:39

Сварим плавленый сыр сами?

 

 

 

 


500граммов нежирного творога растираем с 0,5 чайной ложки (без горки!) соды и щепоткой (по вкусу соли).

 

Пусть постоит просто на столе 1-1,5 часа.

Добавляем 100гр сливочного масла и 1 сырое яйцо.

По вкусу добавляем сухой укроп, чуть чесночного порошка, сладкую паприку - любые специи, вкус которых вам нравится в сырке.

Снова растираем и ставим на средний огонь.

Варим до полного расплавления массы, все время помешивая.

Не переварите, весь процесс занимает минуты, а не часы! 

Выливаем в мисочку, сразу же накрываем пленкой или крышкой, иначе пленочка образуется.

Когда остынет, масса уплотнится.

Мажьте на хлебушек и с чаем наслаждайтесь!

 

Обсудить Плавленый сыр в форуме! 

 

Обновлено для 28.02.2011 11:02
 

Кушать подано!

Реклама

Лента новостей


© Поваренок с поварешкой .Все права защищены (совесть - лучший контролер!)