Friday 06th of September 2013

logo

Home Постный стол Постный рулет из лаваша
Постный рулет из лаваша - кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой PDF Печать E-mail
Автор: Administrator   
23.03.2009 10:41

Тонкий лаваш можно наполнять любыми продуктами, как скоромными, так и постными.

Вкусно и быстро!

 

 

 

 


Отвариваем до состояния каши-размазни полстакана риса (лучше круглого, он разварится быстрее).

 

Для цвета добавим немного обжаренной морковки. Солим совсем немного.

Добавляем к охлажденному рису укроп и петрушку, хорошо размешиваем. Масса должна получиться вязкой и сочной.

Селедочку чистим от кожи и косточек, замачиваем в растительном масле и уксусе на часик, чтобы промариновалась. Режем на косые филейчики (как обычно)

Крупную луковицу режем тонкими полукольцами и жарим до золотистого цвета.

Лист тонкого лаваша густо намазываем рисовой пастой, сверху укладываем еще один лист лаваша, чуть прижимаем.

На него жареный лук и полосой селедку.

Сворачиваем рулетом, начиная с того края, где лежит селедка.

Заворачиваем в фольгу или полиэтиленовый пакет и на часик в холодильник.

Украшаем острым кетчупом - с ним вкуснее.

Вне поста можно добавить к рису тертые вареные яйца и майонез.

 

Обсудить Постный рулет из лаваша в форуме! 

 

Обновлено для 02.03.2011 15:03
 

Кушать подано!

Реклама

Лента новостей


© Поваренок с поварешкой .Все права защищены (совесть - лучший контролер!)