Tuesday 05th of February 2013

logo

Home Салаты прочие Теплый салат с брюссельской капустой
Теплый салат с брюссельской капустой - кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой PDF Печать E-mail
Автор: Administrator   
23.03.2009 10:31

Погода обманчиво теплая, все равно хочется угреться, укутаться...

И суп чтоб горячий, да и салат тоже)))

 

 

 

 


Отвариваем 300граммов брюссельской капусты (это такие малюсенькие кочанчики) в подсоленной воде.

 

Туда же кладем очищенную морковку , пусть тоже сварится до готовности.

Тем временем жарим на растительном масле полукольца большой луковицы до золотистого цвета, добавляем полкилограмма шампиньонов , порезанных крупными кусочками, обжариваем их, потом подливаем чуть воды и тушим до готовности.

Овощи чуть охлаждаем, смешиваем с горячими грибами и добавляем 100граммов консервированной кукурузы.

Чуть-чуть сбрызгиваем лимонным соком и к столу.

Больше никаких заправок не требуется!

 

Обсудить Теплый салат с брюссельской капустой в форуме! 

 

Обновлено для 02.03.2011 09:08
 

Кушать подано!

Лента новостей

Реклама


© Поваренок с поварешкой .Все права защищены (совесть - лучший контролер!)