
Теплый салат с брюссельской капустой - кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой |
![]() |
![]() |
![]() |
Автор: Administrator |
23.03.2009 10:31 |
Погода обманчиво теплая, все равно хочется угреться, укутаться... И суп чтоб горячий, да и салат тоже)))
![]()
Отвариваем 300граммов брюссельской капусты (это такие малюсенькие кочанчики) в подсоленной воде.
Туда же кладем очищенную морковку , пусть тоже сварится до готовности. Тем временем жарим на растительном масле полукольца большой луковицы до золотистого цвета, добавляем полкилограмма шампиньонов , порезанных крупными кусочками, обжариваем их, потом подливаем чуть воды и тушим до готовности. Овощи чуть охлаждаем, смешиваем с горячими грибами и добавляем 100граммов консервированной кукурузы. Чуть-чуть сбрызгиваем лимонным соком и к столу. Больше никаких заправок не требуется!
Обсудить Теплый салат с брюссельской капустой в форуме!
|
Обновлено для 02.03.2011 09:08 |
Полезности
Наша рассылка
Лента новостей
Реклама

© Поваренок с поварешкой
.Все права защищены (совесть - лучший контролер!)