Friday 06th of September 2013

logo

Home Постный стол Постный салат с пряной килькой
Постный салат с пряной килькой - кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой PDF Печать E-mail
Автор: Administrator   
23.03.2009 10:25

Еще один постный салат с необычным соусом.

 

 

 

 


Отвариваем несколько картофелин в мундирах и морковку.

 

Отрезаем самую толстую часть лука-порея, разрезаем пополам и разделяем на эдакие лодочки.

Картошку и морковку чистим, режем мелкими кубиками.

Обжариваем до готовности полукольца остатка порея.

Смешиваем с овощами и укладываем салат в луковые лодочки.

Спросите, а где же килька? А она в соусе)))

Соус - кильку пряного посола чистим от хребтов и внутренностей, измельчаем в мясорубке.

Добавляем все по вкусу - горчицу,

лимонный сок или уксус,

растительное масло,

сахар, чтобы получился густой соус.

Выкладывем его на наш салат, украшаем свежим огурчиком, лимоном и зеленью.

Ставим в холодильник на часик, чтобы соус пропитал овощи.

 

Обсудить Постный салат с пряной килькой в форуме!

 

Обновлено для 02.03.2011 09:28
 

Кушать подано!

Реклама

Лента новостей


© Поваренок с поварешкой .Все права защищены (совесть - лучший контролер!)