Saturday 07th of September 2013

logo

Home Салаты овощные Салат с клюквенным желе
Салат с клюквенным желе - кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой PDF Печать E-mail
Автор: Administrator   
23.03.2009 10:10

Боремся с весенним авитаминозом при помощи обычных овощей!

 

 

 

 


Разминаем 1 ст.л. клюквы (можно заменить вишней, смородиной), заливаем водой - 3/4 стакана, по вкусу сахар и соль, кипятим 5 минут, процеживаем и растворяем 1,5 ч.л. быстрорастворимого желатина.

 

Заливаем в плоское блюдо и ставим застывать в холодильник.

Тонко шинкуем белокочанную капусту,

трем на корейской терке редис,

свежий огурчик,

морковку,

режем тонкой соломкой сладкий перец. Пропорции все на глазок.

Солим, сахарим и слегка мнем руками.

Желе режем на небольшие кусочки, осторожно добавляем в салат.

Заправляем растительным маслом и каплей лимонного сока.

 

Обсудить Салат с клюквенным желе в форуме! 

 

Обновлено для 01.03.2011 12:04
 

Кушать подано!

Реклама

Лента новостей


© Поваренок с поварешкой .Все права защищены (совесть - лучший контролер!)