Friday 06th of September 2013

logo

Home Закуски овощные Тыквенный маринад
Тыквенный маринад - кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой PDF Печать E-mail
Автор: Administrator   
22.03.2009 13:05

Острая закуска прекрасно подойдет к мясным блюдам!

 

 

 

 


Режем тыкву небольшими кусочками.

 

На 0,5 кг тыквы варим такой маринад - 0,5 стакана воды,

1 ч.л. без горки соли,

1,5 ст.л. сахара,

1 ст.л. растительного масла,

1 ст.л. уксуса 9%.

В кипящий маринад погружаем порезанную тыкву, закрываем крышкой и варим при небольшом кипении 15-20 минут.

Половинку крупного сладкого перца режем на кусочки.

Измельчаем 3 чесночные дольки, режем немного петрушки и укропа.

Все это добавляем к почти готовой тыкве, закрываем крышкой и варим еще 10 минут.

Выливаем все в плотно закрывающуюся банку и ставим на 12 часов промариноваться.

 

Обсудить Тыквенный маринад в форуме! 

 

Обновлено для 03.03.2011 11:38
 

Кушать подано!

Реклама

Лента новостей


© Поваренок с поварешкой .Все права защищены (совесть - лучший контролер!)